• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Беконовые гнезда с яйцом

Беконовые гнезда с яйцом

Ингредиенты

• оливковое масло для смазки — -
• грибов порезать/шампиньоны легкие грибы к примеру и готовятся быстро/ — 50 г
• луковица шалот,порезать мелко — 75 г
• яйца — 12 шт
• бекон — 12 полосок
• сливочное масло для жарки — -

Отлично для завтрака или обеда, сытно,вкусно и просто. Кол-во яиц и бекона берем в зависимости от кол-ва едоков. Я указываю как есть в рецепте.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 180 гр. Сковороду разогреть , масло растопить и обжарить грибы и лук.

2. 
   2

   Сбрызнуть форму спреем или смазать оливковым маслом. Уложить бекон так ,чтоб получилось гнездо.

3. 
   3

   Выложить обжаренный лук с грибами в гнезда. Сверху на каждое гнездо разбить яйцо. Поставить в духовку на 15-20мин. Или до легкой хрустящей корки бекона .

4. 
   4

   Готово! Готовые гнезда аккуратно вытаскиваем и выкладываем на тарелку. Подаем горячим.

Ссылка скопирована