Гнездо глухаря

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Колбаса вареная докторская — 500 г
• Картофель — 500 г
• Куриное яйцо — 5 шт
• Сыр плавленный — 2 шт
• Майонез — 200 г

Легкий, вкусный салатик станет прекрасным украшением Вашего праздничного стола.

Приготовление

1. 
   1

   Колбасу вареную натереть на крупной терке.

2. 
   2

   Картофель отварить в мундирах, отчистить от кожуры. Натереть на крупной терке.

3. 
   3

   Отварить куриные яйца, отчистить от скорлупы, отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной терке.

4. 
   4

   Соединяем белок, колбасу и картошку хорошо перемешиваем, заправляем майонезом.

5. 
   5

   Выкладываем полученную смесь на салатник, в форме бублика.

6. 
   6

   Желтки на тереть на мелкой терке

7. 
   7

   Плавленый сыр натереть на мелкой терке, добавить 2 ст. ложки майонеза хорошо перемешать. Скрутить с полученной массы шарики, обвалять их в тертом желтке.

8. 
   8

   Готово! Выкладываем полученные яички в центр салатницы. Приятного Вам аппетита.