Потерянное гнездо
Ингредиенты
фарш(св.,гов.) - 500 г
приправы - 20
яйцо - 4
булка в молоке - 2
лук на тёрке,чеснок. - 1 шт
так символично и печально... яичница в гнездышке)
Приготовление
Делаем котлетку и в центре дырку,на разогретую сковородку ,в духовку на 10-15мин.,достаём и вливаем по яйцу в центр.
В духовку до готовности яйца...затем трём сыр по кругу и в духовку до готовности.
Гнёздышко готово!!!Чернослив,редис,лимон,петрушка.
Готово! Подала с картошкой.Вырезала формой для чистки середины у яблока...)маслом покрыть,соль и в духовку!!)
