Гнезда из куриного фарша с яйцом
Ингредиенты
филе курицы - 1 шт
картофель небольшой - 1 шт
морковь небольшая - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
зеленый лук (перья) -
яйцо куриное - 3 шт
За прошлый год поправилась на 6 кг. И поэтому, начиная с июля месяца, я активно худела)))) и пересела на пароварку. Блюда, приготовленные на пару, получаются очень вкусные и сочные. Например, как это гнездышко из куриного фарша.
Приготовление
Куриное филе промыть и пропустить через мясорубку на фарш. Затем также поступить с овощами.
Посолить, добавить 1 яйцо, вымешать.
Сформировать 2 колобка, обкатать их в панировочных сухарях.
В каждом колобке сделать выемку.
Выложить ложкой порцию молотых овощей (половину).
Сверху вылить яйцо. Готовить на пару 40 минут.
Замечательные гнездышки из куриного фарша готовы. Приятного аппетита!
