• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Ингредиенты

• картофель — 500 г
• яйцо — 3 шт
• масло сливочное — 200 г
• специи — 5 г
• зелень (по вкусу)

Картофельные котлеты - это хороший гарнир или самостоятельное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Отварить картофель, приготовить из него пюре, в пюре добавить соль, зелень сушёную или свежую, перец черный молотый и яйца, всё хорошо перемешать в однородную массу, из которой и делаем котлеты.

2. 
   2

   Панируем котлету в муке и в яйце, можно и в сухарях.

3. 
   3

   Обжариваем на сливочном масле.

4. 
   4

   Картофельные котлеты готовы, можно подавать со сметаной или с овощами. Приятного аппетита!!

Ссылка скопирована