Картофельные котлеты
Ингредиенты
Картофельное пюре - 600 г
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо куриное - 2 шт
Перец черный - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 0,5 стакана
Зелень - по вкусу
Отличное блюдо из вчерашнего картофельного пюре. Оригинальное, вкусное, быстрое и простое в приготовлении.
Приготовление
В картофельное пюре разбиваем 2 куриных яйца, кладем измельченный чеснок, черный молотый перец и солим по вкусу.
Добавляем зелень и перемешиваем до однородной массы.
Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Обжариваем на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон.
Готово! Выкладываем на тарелку и употребляем с овощами или соусом, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
