Картофельные котлеты
Ингредиенты
- Картофельное пюре — 600 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец черный — 1 щепотка
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Сухари панировочные — 0,5 стакана
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль (по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
Отличное блюдо из вчерашнего картофельного пюре. Оригинальное, вкусное, быстрое и простое в приготовлении.
Приготовление
-
1В картофельное пюре разбиваем 2 куриных яйца, кладем измельченный чеснок, черный молотый перец и солим по вкусу.
-
2Добавляем зелень и перемешиваем до однородной массы.
-
3Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
-
4Обжариваем на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон.
-
5Готово! Выкладываем на тарелку и употребляем с овощами или соусом, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!