Картофельные котлеты с зеленью
Ингредиенты
- густое картофельное пюре — 300 г
- лук — 1/2 шт
- рубленная петрушка — 1 ст.л.
- мука — 2-3 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Очень вкусные котлетки, особенно в пост :)
Приготовление
-
1В картофельное пюре добавить нарезанный лук и зелень, посолить, поперчить,
-
2всыпать муку,
-
3перемешать.
-
4Влажными руками сформировать котлеты, обжарить на растительном масле при среднем огне
-
5с двух сторон до румяности.
-
6Готово! Приятного аппетита! :)