• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Картофелные оладьи с высивками пшеничными

Картофелные оладьи с высивками пшеничными

Ингредиенты

• картофель сырой — 500 г
• яйцо сырое — 1 шт
• высивки пшеничные — 1.5 ч.л.
• мука пшеничная — стакана не полный
• соль (по вкусу)
• масло растительное рафинированное (для жарки)

Можно кушать как в горячем, так и холодном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить от кожуры. Можно нарезать на не большие куски.

2. 
   2

   Сложить в чашу комбайна. Измельчить.

3. 
   3

   Чтобы получилась однородная кашица.

4. 
   4

   Добавить яйцо, соль, по желанию чеснок и перец молотый. Смешать.

5. 
   5

   Добавить муку, высивки пшеничные.

6. 
   6

   Получаем в меру густую кашицу.

7. 
   7

   На растительном масле (сковороду предварительно прогреть) жарим. Огонь медленный.

8. 
   8

   с двух сторон. По пару раз перевернув.

9. 
   9

   Готово! Готовые оладьи подавать со сметаной. Приятного!

Ссылка скопирована