• Главная
• >
• Закуски
• >
• Колбаска в кляре

Колбаска в кляре

Ингредиенты

• Колбаса — 200 г
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 5 ст.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 1/2 ч.л.
• Майонез — 2 ст.л. (или сметана)
• Растительное масло (для жарки)
• Мука — 90 г

Быстрый завтрак или ужин, когда некогда готовить.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Вареную колбасу нарезать кружочками толщиной 1 см.

3. 
   3

   Приготовить кляр. В миске смешать молоко, яйцо, майонез, сахар и соль.

4. 
   4

   Как следует взбить вилкой.

5. 
   5

   Просеять в миску муку.

6. 
   6

   Все тщательно перемешать.

7. 
   7

   На сковороде разогреть масло. Кусочки колбасы обмакивать в кляр и обжаривать на сковороде с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета под крышкой.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована