Колбаски с пастой и пармезаном
Ингредиенты
- Пармезан — 80 г
- Колбаски — 250 г
- Паста — 250 г
- Помидор — 250 г
- Перец сладкий — 150 г
- Оливковое масло — 20 мл
- Растительное масло — 40 мл
- Соль, перец (по вкусу)
- Зелень (для украшения)
Сытное и быстрое блюдо для ужина
Приготовление
-
1Подготовить продукты.
-
2Колбаски почистить, если нужно, порезать кружочками.
-
3Обжарить колбаски на растительном масле.
-
4Помидоры залить кипятком на 2 мин., затем очистить от кожицы и нарезать кубиками.
-
5Из сладкого перца удалить семена и нарезать кубиками.
-
6Обжарить овощи на оливковом масле.
-
7Отварить пасту в подсоленой воде, отбросить на дуршлаг, затем соединить с овощами.
-
8Добавить нарезанные колбаски и обжарить все в течении 3-4 минут, помешивая.
-
9Готово! Еще горячее блюдо посыпать тертым на мелкой терке пармезаном и украсить зеленью. Приятного аппетита!