• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Колбаски куриные с начинкой

Колбаски куриные с начинкой

Ингредиенты

• куриный фарш — 500 г
• лук репчатый — 1 шт
• яйца куриные — 2 шт
• сыр твердый — 60 г
• грибы белые — 300 г (отваренные,замороженные)
• зелень (по вкусу)
• соль, перец, паприка, мускатный орех (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Вкусные и аппетитные колбаски с начинкой на обед.

Приготовление

1. 
   1

   Приправляем куриный фарш специями и приправами.

2. 
   2

   На пищевую пленку выкладываю часть фарша и раскатываем тонким слоем.

3. 
   3

   Отвариваем яйца и нарезаем.

4. 
   4

   Лук нарезаем мелко и обжариваем до золотистого цвета.

5. 
   5

   Замороженные грибы замачиваем на несколько минут в кипятке.Затем сливаем волу и смешиваем с обжаренным луком.Трем сыр на терку.

6. 
   6

   На слой фарша выкладываем тертый сыр, грибы с луком и яйца, сверху посыпаем зеленью.

7. 
   7

   Сворачиваем пленкой в колбаску и обжариваем на сковороде со всех сторон до готовности.Затем накрываем крышкой и тушим 10 минут.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована