Рецепты

Булочки с колбаской и овощами

Булочки с колбаской и овощами

Ингредиенты

  • луковица небольшая — 1 шт
  • сладкий перец цветной:красный, зеленый и желтый — 3 шт
  • черный крупный перец свежемолотый — 1 ст.л.
  • халапеньо перец — 1-2 шт
  • упаковка колбасок или — 5 шт
  • булочки хот-доги или hoagie — 5 шт
  • оливковое масло — 2 ст.л.

Желательно для этого рецепта использовать, например немецкие колбаски /Brats/ для запекания на гриле. А также булочки для хотдогов.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Сначала приготовим как указано на упаковке колбаски на гриле домашнем или в режиме духовки бройл.

  2. шаг 2
    2

    Также затем овощи запекаем на гриле. Готовые перцы после гриля можно положить в платиковый пакет на 10 минут. Затем снять кожуру. У меня перцы мини, я эту процедуру не делала.

  3. шаг 3
    3

    Затем очищаем и разрезаем овощи.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Выкладываем все овощи поверх булочки с колбаской. Поперчим. Приятного аппетита.