Булочки с колбаской и овощами
Ингредиенты
упаковка колбасок или - 5 шт
луковица небольшая - 1 шт
оливковое масло - 2 ст.л..
сладкий перец цветной:красный, зеленый и желтый - 3 шт
халапеньо перец - 1-2 шт
черный крупный перец свежемолотый - 1 ст.л.
булочки хот-доги или hoagie - 5 шт
Желательно для этого рецепта использовать, например немецкие колбаски /Brats/ для запекания на гриле. А также булочки для хотдогов.
Приготовление
Сначала приготовим как указано на упаковке колбаски на гриле домашнем или в режиме духовки бройл.
Также затем овощи запекаем на гриле. Готовые перцы после гриля можно положить в платиковый пакет на 10 минут. Затем снять кожуру. У меня перцы мини, я эту процедуру не делала.
Затем очищаем и разрезаем овощи.
Готово! Выкладываем все овощи поверх булочки с колбаской. Поперчим. Приятного аппетита.
