Овсяное печенье по госту
Ингредиенты
- овсянная мука — 50 г
- сахар — 50 г
- яблочное повидло — 1 ч.л.
- корица — 1 ч.л.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- по желанию можно добавить наполнители - изюм,орехи,шоколад
- вода горячая — 3 ст.л.
- сода — 0.5 ч.л.
- соль — 0.5 ч.л.
- мука пшеничная — 100 г
- масло сливочное — 40 г
Хочу сказать, вкус печенья такой, как у купленного в магазине, только еще вкуснее, теперь уж я никогда не буду покупать печенье....)))))))))
Приготовление
-
1Масло,сахар и повидло растереть ложкой.
-
2Добавить корицу, ванил. сахар, соду и соль и гарячую воду, перемешать.
-
3Добавить пшеничную муку и перемешать.
-
4Добавить овсянную муку и замесить тесто.
-
5Получиться такое мягкое липкое тесто, поставить в морозилку на 20 мин.
-
6Достать из морозилки,сформировать печеньки и сложить на противень делая расстояния между печеньем, выпекать при т. 240 около 15-20 мин до золотистого цвета.
-
7Готово! Противень достать и остудить печенье прям на противне, потом только переложить в тарелку....приятного аппетита...