• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Воздушный пирог с белым виноградом

Воздушный пирог с белым виноградом

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 4 шт
• Масло оливковое — 80 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
• Апельсин — 1 шт
• Соль — 1 щепотка
• Масло сливочное — 130 г
• Сахар — 250 г
• Мука пшеничная — 400-500 г
• Виноград без косточек — 400 г

Пироги на оливковом масле всегда получаются нежными, пушистыми и с тонким непередаваемым ароматом! С виноградинками очень вкусно получается!

Приготовление

1. 
   1

   Необходимые для приготовления пирога ингредиенты должны быть комнатной температуры.

2. 
   2

   Яйца взбить со сливочным маслом. Всыпать сахар и взбить ещё раз, пока сахар не растворится. Цедру одного апельсина и сок добавить в тесто. Влить оливковое масло.

3. 
   3

   Когда оливковое масло будет хорошо вмешано в тесто-добавить муку, соль и разрыхлитель. Тесто должно получится наподобии как для оладий, не густым, но и не жидким. Далее необходимо дать тесту постоять минут десять.

4. 
   4

   Выложить тесто в разъемную форму, смазанную маслом, на его поверхности выложить виноградинки и выпекать 15 минут при 180 гр. и примерно 30 минут при 160(готовность проверять деревянной палочкой).

5. 
   5

   Готово! Перед подачей пирог тоже должен постоять минут 20 после того, как его вынули из духовки!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована