Салат из тыквы и клюквы
Ингредиенты
- клюква — 1 ст
- листья салата — 2 шт
- оливковое масло — 1 ст
- белый уксус — 2 ст.л.
- белое вино — 2 ст.л.
- лук шалот — 2 ст.л.
- кленовый сироп — 2 ст.л.
- небольшая тыква — 1 шт
- щепотка перца Cayenne — 1 шт
- яблочный сидр — 1 ст
- масло — 1 ст.л.
Популярный рецепт блюда американской кухни на праздник День Благодарения.
Приготовление
-
1Выкладываем семена тыквы на противень. Нарезаем тыкву кусочками как дыню. Запекаем в течении 10 минут. Слегка поливаем заранее приготовленным яблочным сидром. Пусть кусочки тыквы пропитаются сидром минут 30.
-
2Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на листочки салата. Сверху посыпаем семенами тыквы. Приятного аппетита.
