Кекс с ягодами и готовым пудингом
Ингредиенты
Крем пудинг: - -
пудинг любимый ваш-1 упаковка - 100 г
молоко цельное - 1 стакан
сливки густые - 1 стакан
Бисквит: - -
сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы - 113 г
мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
молоко - 1/2 стакана
яйца - 2 шт
ванильный экстракт - 1 ч.л.
свежая или замороженная ягода - 1 стакан
Прекрасный и вкусный вариант десерта для вашего стола. Готовится быстро и не сложно.
Приготовление
Смешать в емкости упаковку пудинга, молоко и сливки. Поставить в холодильник.
Разогреть духовку до 180 гр. Смазать круглую форму маслом, застелить бумагой для выпечки, смазать вновь.
Просеять сухие ингредиенты через сито.
В другой емкости смешать сливочное масло, молоко, яйца и ванилин.
Добавить в сухие вещества, перемешать.Выложить в форму тесто, затем добавить ягоды. Поставить в духовку и выпекать 50 мин.
Достанем из духовки, дадим остыть. Можно кекс разрезать на 2 части. Смазать готовым кремом пудингом. Затем сложить и смазать весь кекс. Можно украсить по желанию ягодами.
Готово! Подаем разрезав на порции к столу. Приятного аппетита.
