• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы без муки

Кексы без муки

Ингредиенты

• яйцо — 2 шт
• соль — 1 щепотка
• сливочное масло — 50 г
• молотый фундук — 50 г
• крахмал — 1 ст.л.
• корицы — 1 щепотка
• сахарная пудра — 4 ст.л.
• молочный шоколад — 150 г

Нежные и очень вкусные кексы.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца делим на желтки и белки, белки взбиваем до бела с 2 ст.л. сахар.пудры и щепоткой соли.

2. 
   2

   Желтки растереть с остальной сахарной пудрой, добавить масло и фундук- растереть, добавить растопленный шоколад и крахмал, корицу - перемешать.

3. 
   3

   Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать, разложить по формам и выпекать при т.220 до готовности, проверить готовность зубочисткой.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована