• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы ванильные с кизилом

Кексы ванильные с кизилом

Ингредиенты

• сахар — 1 ст.л.
• сода — 1 щепотка
• яйцо куриное — 1 шт
• ванилин — 1 щепотка
• вода или компот — 100 мл
• мята (по вкусу)
• кизил — 40 г
• мука пшеничная — 100 г
• масло сливочное — 10 г

Плод кизила представляют собой костянку с 1 - 2 семенами. На вкус ягода кизила кисло-сладкая, обладает вяжущим свойством и сочностью.

Приготовление

1. 
   1

   Кизил перебрать и нарезать соломкой.

2. 
   2

   Смешать муку, ванилин, соду и сахар. Добавить сливочное масло, яйцо и компот. Замешать тесто.

3. 
   3

   В тесто добавить кизил.

4. 
   4

   Тесто разлить по формочкам и выпекать. Выпекать при 180С в течение 20 минут.

5. 
   5

   Готово! Готовые кексы выложить на тарелку и украсить мятой.

Ссылка скопирована