Китайские блины с зеленым луком
Ингредиенты
- Вода кипящая — 1 стакан
- Соль
- Перец
- Масло подсолнечное
- Мука — 2,5 стакана
- Лук зеленый — 0,5 стакана
Вкусные и простые в исполнении китайские блинчики
Приготовление
-
1В миску всыпать 2,5 стакана муки.
-
2Влить стакан кипящей воды.
-
3Замесить эластичное тесто, дать отдохнуть 30 минут.
-
4Разделить тесто на две части , каждую раскатав в блин.
-
5Покрошить зеленый лук
-
6Получившийся блин смазать растительным маслом, посыпать зеленым луком, посолить
-
7Скатать в трубочку
-
8Получившиеся трубочку скатать улиткой
-
9Разрезать на кусочки, каждый кусочек немного раскатать скалкой и отправить жарить на разогретую сковороду с мазаная растительным маслом
-
10Готово! Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Китайские блинчики готовы.