• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Картофельные котлеты с мясной начинкой

Картофельные котлеты с мясной начинкой

Ингредиенты

• картофель — 400 г
• мука
• лук репчатый — 1/2 шт
• фарш — 200 г (любой)
• соль (по вкусу)
• масло растительное (для жарки)

Необычные, вкусные котлеты из картофеля с мясом.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очищаем, моем, режем крупными кусками, и отвариваем.

2. 
   2

   Фарш обжариваем с луком. Солим все по вкусу.

3. 
   3

   Отварной картофель превращаем в пюре.

4. 
   4

   Из картофельного пюре формируем шарик, в середине проделываем отверстие и заполняем его начинкой из фарша.

5. 
   5

   Формируем котлетку и обваливаем в муке.

6. 
   6

   Обжариваем наши картофельные котлетки на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

7. 
   7

   Готово! Подаем к столу в горячем виде со сметаной или гарниром из свежих овощей.

Ссылка скопирована