• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Клубочки с фаршем

Клубочки с фаршем

Ингредиенты

• лук репчатый — 1 шт
• отварной рис — 1/2 стакан
• соль
• тесто слоенное — 300 г
• перец по вкусу
• фарш — 500 г (говядина+свинина)
• яйцо — 2 шт (желток)

"Клубочки" с фаршем попробуйте приготовить к воскресному обеду, детям будет интересно. Тесто пропитывается мясом и получается очень вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   В миску складываем фарш (говядина со свининой ), отварной рис, мелкопорезанный репчатый лук, соль, перец черный молотый, яичный желток.

2. 
   2

   Хорошо перемешать фарш.

3. 
   3

   Тесто раскатать и порезать, и этот "шнурочек" накрутить на колобок фарша (как нитки на клубок).

4. 
   4

   Выложить на противень, смазать желтком, смешанным с водой, и поставить в духовку на 200 С до готовности .

5. 
   5

   Как клубочки с фаршем испекутся, подавайте на стол.

Ссылка скопирована