Клюквенный соус
Ингредиенты
упаковка замороженной клюквы - 1 шт
апельсин - 1 шт
сахар - 1 ст
апельсиновый сок — 75Миллилитров -
Рецепт приготовления соуса из клюквы. Лучше всего подавать к птице, картофелю и бобовым.
Приготовление
Ингредиенты:
Для начала нужно тщательно промыть ягоды. Выложить клюкву в дуршлаг и поставить под теплую проточную воду. Нарезать апельсин на несколько долек.
Взбить клюкву и дольки апельсина в блендере. Постепенно добавить сахар и немного апельсинового сока.
Вылить содержимое блендера в стеклянную миску, накрыть пленкой или крышкой. Убрать в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь).
Соус готов! Теперь его можно подавать к основному блюду.
