Кофейный флан

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Молоко — 800 мл
• Крепкий кофе — 200 мл
• Сахар (по вкусу)
• Куриное яйцо — 4 шт

Для любителей кофейного вкуса ! Нежная структура , в меру сладкий и с хорошим кофейным ароматом десерт, приготовленный в виде флана.

Приготовление

1. 
   1

   Молоко нагреть. Сварить кофе. Затем смешать вместе, добавить сахар по вкусу.Снять с огня.

2. 
   2

   Яйца хорошо взбить венчиком до появления пены.

3. 
   3

   Вылить в кофейную сместь, размешать.

4. 
   4

   Разлить по формочкам . У меня 100 мл. каждая. Поставить в емкость , немного наполненную водой.Готовить в духовке при 180° 20-25 мин. с момента нагрева воды в емкости.

5. 
   5

   Дать остыть и убрать в холодильник, лучше на ночь.

6. 
   6

   На любителя.. можно его пробовать и в теплом виде. Но после ночи в холодильник он станет просто плотнее.На вкусе это не отразится ни как .

7. 
   7

   Готово! Вкусной вам дегустации !