Кокос - картошка
Ингредиенты
- Сахарное печенье (например "Юбилейное" — 300 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Какао - порошок — 1.5 ст.л.
- Сливочное масло — 120 г
- Кокосовая стружка для обваливания
- Кокосовый ликёр — 2 ст.л.
- Грецкий орех — 100 г (ядро)
Ещё один вариант всеми любимой картошки. На этот раз с кокосовым вкусом, о чём и говорит название.
Приготовление
-
1Орехи порубить ножом.
-
2Печенье измельчить в крошку блендером (или другим способом).
-
3Орехи смешать с печеньем. Добавлить сахарную пудру, какао, ликёр, сливочное масло и хорошо перемешать.
-
4Руками сформовать "картошки".
-
5Обвалять в кокосовой стружке.
-
6Готово! Приятного аппетита!