Кекс с миндалем и кокосом в глазури
![Кекс с миндалем и кокосом в глазури](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/318-thumb.jpg)
Ингредиенты
Мука - 200 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 3 шт
Изюм - 200 г
Масло сливочное - 350 г
Сметана - 150 г
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Миндаль - 200 г
Кокосовая стружка - 100 г
Шоколад горький - 100 г
Шоколад белый - 100 г
Кекс из рассыпчатого теста с миндалем, кокосом и изюмом. Кекс залит глазурью из черного и белого шоколада. Кекс можно украсить листочками миндаля или другими шоколадными фигурками.
Приготовление
![Нам понадобится:](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/318-1600.jpg)
Нам понадобится:
![Смешать сахар, масло и яйца](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/318-1601.jpg)
Смешать сахар, масло и яйца
![Добавить миндаль, кокос, сметану ипогасить соду](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/318-1602.jpg)
Добавить миндаль, кокос, сметану ипогасить соду
![Добавить изюм и муку](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/318-1603.jpg)
Добавить изюм и муку
![Все ингредиенты тщательно перемешать](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/318-1604.jpg)
Все ингредиенты тщательно перемешать
![Выложить тесто в форму для выпекания](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/318-1605.jpg)
Выложить тесто в форму для выпекания
![Приготовить глазурь из черного шоколада](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/318-1606.jpg)
Приготовить глазурь из черного шоколада
![Смазать торт сверху и по бокам растопленным, черным шоколадом](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/318-1607.jpg)
Смазать торт сверху и по бокам растопленным, черным шоколадом
![Растопить белый шоколад](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/318-1608.jpg)
Растопить белый шоколад
![Смазать торт сверху и по бокам белым шоколадом](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/318-1609.jpg)
Смазать торт сверху и по бокам белым шоколадом
![Украсить торт](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/318-1610.jpg)
Украсить торт