• Главная
• >
• Закуски
• >
• Помидоры в кляре

Помидоры в кляре

Ингредиенты

• помидоры мясистые — 2-3 шт
• яйцо — 2 шт
• майонез — 2 ст.л.
• мука — 1.5 ст.л.
• сыр твердый — 50 г
• зеленый лук — немного
• укроп — немного
• для кляра
• перец черный молотый (по вкусу)
• соль чесночную (по вкусу)
• оливковое масло (для жарки)

Пришла помидорная пора. Рецептов много, а этот - быстрый и сытный. Съедается быстрее, чем готовишь.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с майонезом.

2. 
   2

   Добавить муку, укроп, зеленый лук (все мелко нарезать), перец и перемешать.

3. 
   3

   Сыр натереть на крупной терке, добавить немного чесночной соли и перемешать.

4. 
   4

   Помидоры помыть и нарезать.

5. 
   5

   Нагреть сковороду с оливковым маслом. Помидоры окунуть в кляр.

6. 
   6

   Обжарить помидоры в кляре с двух сторон.

7. 
   7

   Помидоры в кляре готовы. Подать можно с жареными гренками. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована