• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Колобки (из фарша мясного и яйца)

Колобки (из фарша мясного и яйца)

Ингредиенты

• сыр — 50 г
• кукурузная мука — 1 ст.л.
• сушки — 3-4 шт
• листья китайской капусты
• растительное масло
• фарш — 400 г (свинина + говядина)
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)
• яйцо — 1 + 6 шт (для начинки)

Каждый, наверное, помнит сказку про колобок. Так вот, а я решила испечь внукам мясные колобки, вкусные и сытные.

Приготовление

1. 
   1

   По амбару помела, по сусекам поскребла. Фарш для колобков нашла.

2. 
   2

   Добавила яйцо, перец, соль.

3. 
   3

   Сыра с сушками натерла.

4. 
   4

   Все хорошо перемешала.

5. 
   5

   Приготовила кляр: из яйца и кукурузной муки.

6. 
   6

   Теперь мокрыми или смазанными в растительном масле руками берем кусочек фарша и лепим лепешечки. На них кладем листик китайской капусты.

7. 
   7

   И яйцо. Делаем колобки (из фарша мясного и яйца).

8. 
   8

   Помещаем колобок в кляр.

9. 
   9

   И смазываем колобок (из фарша мясного и яйца).

10. 
    10

    Выложить колобки на смазанную маслом сковороду, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 С, 35-40 минут.

11. 
    11

    И вот колобки (из фарша мясного и яйца) уже готовы. Сяду на язычок и съешь меня, дружок.

Ссылка скопирована