• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Корзиночки с клубникой и штрейзелем

Корзиночки с клубникой и штрейзелем

Ингредиенты

• Для теста: сливочное масло — 50 г
• коричневый сахар — 50 г
• яйцо — 1 шт
• мука — 175 г
• Для начинки: клубника — 250 г
• сливочное масло — 40 г
• мука — 50 г
• сахар — 50 г
• разрыхлитель — 1/4 ч.л.
• ванилин (по вкусу)
• ванилин (по вкусу)

Вкусные, яркие и ароматные пирожные. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Для теста растереть сливочное масло с коричневым сахаром, добавить яйцо, перемешать.

2. 
   2

   Всыпать муку с ванилином и разрыхлителем и замесить тесто.

3. 
   3

   Тесто разделить на 8-10 частей, каждую раскатать в круг (или все тесто раскатать и вырезать кружки, чтобы было аккуратнее). Кружки выложить в подходящие формочки для корзиночек, проколоть вилкой и выпекать при 180*С 10-12 минут.

4. 
   4

   Тем временем клубнику промыть, обсушить и нарезать на 2-4 части. Выложить клубнику в полуготовые корзиночки.

5. 
   5

   Сливочное масло порубить с мукой, сахаром и ванилином до образования крошки - штрейзеля.

6. 
   6

   Клубнику присыпать штрейзелем и выпекать еще около 20-25 минут.

7. 
   7

   Готово! Подавать корзиночки теплыми с шариком мороженого или охлажденными к чаю.Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована