• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты

Ингредиенты

• куркума
• рис вареный — 1 стакан
• лук репчатый — 1 шт
• лук зеленый — 2 шт
• мука пшеничная — 1 стакан
• мука кукурузная — 1/2 стакан
• растительное масло
• черный молотый перец
• кориандр
• соль
• панировочные сухари
• чеснок — 2 зуб
• цветная капуста — 1 кочан

Веганский рецепт котлет - очень вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать цветную капусту и отварить 7-8 минут, воду слить

2. 
   2

   Отварить рис

3. 
   3

   Взбить блендером рис и капусту до однородной массы

4. 
   4

   Добавить специи и соль

5. 
   5

   Нарезать мелко лук репчатый

6. 
   6

   Нарезать зеленый лук

7. 
   7

   Очистить и натереть чеснок на мелкой терке

8. 
   8

   Смешать пюре из риса и капусты с луком, чесноком и мукой пшеничной и кукурузной

9. 
   9

   Сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована