• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Домашние куриные котлеты с пшеничным хлебом в духовке

Домашние куриные котлеты с пшеничным хлебом в духовке

Ингредиенты

• куриное филе — 400 г
• яйца куриные — 1 шт
• соль — 1 ч.л.
• мука пшеничная — 100 г
• масло растительное — 100 г
• перец красный молотый — 0.5 ч.л.
• хлеб — 1 ломтик

Куриные котлеты из куриного филе с добавлением пшеничного хлеба.

Приготовление

1. 
   1

   Сложность куриных котлеты в том, что фарш получается жидким. Но есть маленький секрет который помогает бороться с этой проблемой. Для начала пропустите через мясорубку куриное филе и пшеничный хлеб.

2. 
   2

   Добавьте яйцо, соль и красный перец. Хорошенько перемешайте фарш. Теперь, чтобы фарш не был жидким, поставьте его 2-3 часа в холодильник. Яйцо застынет и фарш будет хорошо лепится.

3. 
   3

   Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Дальше выложите на смазанную растительным маслом сковородку и запеките при 200 градусах в течении 25 минут.

4. 
   4

   Готово! Такие котлеты достаточно диетичны. Их можно даже детям. Кушайте на здоровье=)

Ссылка скопирована