Домашние котлеты без хлеба

Ингредиенты
Филе куриное - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Молоко - 1 стакан
Сухари панировочные - 1 стакан
Масло растительное - 50мл
Вкусные котлетки и из чистого мяса, совсем без хлеба.
Приготовление

Куриное филе нарезаем кусочками.

Подготовленное мясо выложите в чашу блендера.

Добавьте обжаренный репчатый лук и молоко.

Добавьте соль и перец. Все взбейте до однородности.

В миску насыпаем панировочные сухари. Выкладываем столовой ложкой фарш. Обваливаем в панировке и формируем котлету.

Обжариваем котлеты на растительном масле с двух сторон.

Снимаем со сковороды и даем немного остыть.

Готово! Подаем к столу с картофелем или другим гарниром.