Рубленные котлеты из индейки
Ингредиенты
- Филе индейки — 1 кг
- яйца куриные — 3 шт
- майонез густой — 100 г
- соль (по вкусу)
- крахмал — 2-3 ч.л.
- растительное масло (для жарки)
Нежные, сочные и аппетитные котлетки
Приготовление
-
1Моем и вытираем филе индейки
-
2Нарезаем мелкими кусочками
-
3Рубим ножом
-
4Добавляем к нарубленному мясу крахмал, яйца, специи
-
5Затем добавляем майонез
-
6Тщательно перемешиваем и ставим на несколько часов в холодильник.
-
7Обжариваем на разогретом масле, выкладываем ложкой на сковороду готовый фарш.
-
8Жарим по пару минут до золотистого цвета с двух сторон.
-
9Готово! Приятного аппетита))