Рецепты
Рецепты: например борщ

Рубленные котлеты из индейки

Рубленные котлеты из индейки

Ингредиенты

Филе индейки - 1 кг
соль - по вкусу
яйца куриные - 3 шт
крахмал - 2-3 ч.л.
майонез густой - 100 г
растительное масло - для жарки
Нежные, сочные и аппетитные котлетки

Приготовление

Моем и вытираем филе индейки
Моем и вытираем филе индейки
Нарезаем мелкими кусочками
Нарезаем мелкими кусочками
Рубим ножом
Рубим ножом
Добавляем к нарубленному мясу крахмал, яйца, специи
Добавляем к нарубленному мясу крахмал, яйца, специи
Затем добавляем майонез
Затем добавляем майонез
Тщательно перемешиваем и ставим на несколько часов в холодильник.
Тщательно перемешиваем и ставим на несколько часов в холодильник.
Обжариваем на разогретом масле, выкладываем ложкой на сковороду готовый фарш.
Обжариваем на разогретом масле, выкладываем ложкой на сковороду готовый фарш.
Жарим по пару минут до золотистого цвета с двух сторон.
Жарим по пару минут до золотистого цвета с двух сторон.
Готово! Приятного аппетита))
Готово! Приятного аппетита))