• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты из индюшиного фарша с кус-кусом

Котлеты из индюшиного фарша с кус-кусом

Ингредиенты

• Индюшиный фарш — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Кус-кус — 0.5 стакана
• Соль (по вкусу)
• Перец молотый чёрный и красный (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)

Котлеты с добавлением кус-куса получились очень вкусные и сочные.

Приготовление

1. 
   1

   Фарш выложить в миску, подготовить кус-кус и лук.

2. 
   2

   Согласно инструкции на упаковке заварить кус-кус, остудить и добавить к фаршу. Измельчить луковицу. Добавить в фарш чёрный и красный перец, посолить.

3. 
   3

   В фарш добавить яйцо, хорошо перемешать. Оставить фарш отдохнуть на 20 минут.

4. 
   4

   В сковороде разогреть масло, сформировать котлеты. Обжарить с одной стороны.

5. 
   5

   Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до румяной корочки.

6. 
   6

   На гарнир у меня тоже был кус-кус с овощами.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована