Котлеты из печени с рисом

Предлагаю оригинальные куриные котлеты с пикантным гарниром из риса! Попробовав, просто нельзя остаться равнодушным!

Многие хозяйки любят готовить в зимний и осенний сезон котлеты из куриной печени. В этом простом рецепте используются самые обыкновенные ингредиенты, однако удовольствие от котлет вы получите не малое.

Рецепт приготовления паштета из куриной печени.

Котлеты с рисом и фаршем, такое блюдо отлично подойдет для сытного ужина.

Сытный ужин для всей семьи.

Котлеты получаются очень мягкими прямо тают во рту.

Вкусные, ароматные, сытные и питательные котлеты из свиной печени к любому гарниру - отличная альтернатива мясу, к обеду или ужину.

Рыбные котлеты с рисом в сливках

Рецептов печеночного паштета множество.Предлагаю приготовить паштет с грибами.

Нежная запеканка, рис смягчает вкус печени.

Вкусный и сытный салат на ужин.

Очень вкусные котлеты из куриной печени с добавлением овощей и риса.

Вкусный, сытный салатик к ужину.

Все вкусное просто. Так и с этим салатом. Я уже давно заметила, чем меньше составляющих у салата тем вкуснее он сам. Не знаю есть ли такое сочитание продуктов у салатов в инете, я его слепила из того что было в холодильнике. Получилось очень вкусно.

Котлеты получаются легкими за счет того, что выпекаются. Рис придает им нежность.

По структуре похож на нежное суфле. По вкусу как печеночный паштет, но деликатнее.Признаюсь были опасения, что пудинг сильно осядет поэтому ответственно отнеслась к этапу добавления взбивания и добавления белков.Белки для пудинга взбивала по всем правилам: обезжиренная посуда, ни грамма желтков. Взбивать до острых пиков.Белки нужно добавлять сразу же, аккуратно перемешивать не по кругу, а сверху вниз и сразу же отправлять пудинг запекаться, чтобы белки не опали и пудинг был пышным и нежным.В блендер я закладывала только печенки и лук. Оставшийся сок слила в стаканчик, чтобы потом добавить в картофельное пюре, т.к. жидкость уже не нужна.Сметану я брала половину от указанной нормы, муку не добавляла.Пудинг отлично держал форму в охлажденном состоянии.Пудинг осел примерно на 20%, ровно на столько насколько он "вздулся" при запекании.Подавала в охлажденном виде со свежими овощами.

Печень по этому рецепту получается необыкновенно мягкой и вкусной.

Очень оригинальная и нежная закусочка.

Этот рецепт особенно порадует Ваших деток!