• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты из рыбы с нутом

Котлеты из рыбы с нутом

Ингредиенты

• нут — 160 г
• филе белой рыбы — 400 г
• зелень рубленная — 2 ст.л.
• рыбный бульон — 3 ст.л.
• тмин — 1/2 ч.л.
• мука — 1-2 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)

Рыбные котлеты с нутом без яиц.

Приготовление

1. 
   1

   Нут предварительно замочить, затем отварить до готовности.

2. 
   2

   Отварить филе рыбы.

3. 
   3

   Нут поместить в чашу блендера, добавить филе рыбы, измельчить.

4. 
   4

   Переложить полученную массу в удобную емкость, добавить соль, перец и тмин. перемешать.

5. 
   5

   Всыпать муку, перемешать,

6. 
   6

   затем зелень и рыбный бульон. Перемешать до однородности.

7. 
   7

   Из полученной массы сформировать котлетки, обжарить на растительном масле

8. 
   8

   Готово! с двух сторон до румяности и подавать! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована