• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Порционные пироги с рыбой и нутом

Порционные пироги с рыбой и нутом

Ингредиенты

• нут — 160 г
• филе белого амура — 400 г
• лук — 1 шт
• соевый соус Терияки — 2 ст.л.
• зелень — пара веточек
• слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
• томатная паста — 1-2 ст.л.
• томатный сок — 3-4 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)

Порционные пироги всегда хорошо смотрятся на праздничном столе. Подавать теплыми. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Нут предварительно замочить, затем отварить до готовности.

2. 
   2

   Отварить филе рыбы, освободить от косточек (если есть),

3. 
   3

   измельчить вместе с нутом с помощью блендера,

4. 
   4

   добавить мелко нарезанный лук, перемешать.

5. 
   5

   Добавить томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу.

6. 
   6

   перемешать.

7. 
   7

   Слоеное тесто раскатать, нарезать на квадраты,

8. 
   8

   каждый уложить в порционную форму для запекания,

9. 
   9

   выложить рыбно-нутовую смесь, полить томатным соком, смазать края теста соевым соусом.

10. 
    10

    Запекать при 220*С около 25 минут.

11. 
    11

    Готово! Украсить петрушкой. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована