• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты Кремлевские

Котлеты Кремлевские

Ингредиенты

• Сырок плавленый — 1 шт
• Яйцо куриное отварное — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Мука или сухари для панировки
• Масло растительное для жарки
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Яйцо куриное — 1 шт (сырое)
• Соль и приправы (по вкусу)
• Говядина и свинина — 500 г

Котлеты из смешанного свино-говяжьего фарша с плавленым сыром и вареными яйцами. Готовила впервые и очень понравились.

Приготовление

1. 
   1

   Из свинины, говядины и репчатого лука и чеснока делаем мясной фарш. Добавляем соль и приправы. Трем на терке плавленый сыр и вареные яйца. Кладем также одно сырое яйцо.

2. 
   2

   Хорошо перемешиваем фарш.

3. 
   3

   Формируем котлеты, панируем в муке или сухарях и жарим на растительном масле с одной стороны. Потом переворачиваем, накрываем крышкой и жарим с другой стороны.

4. 
   4

   Готово! Очень рекомендую.

Ссылка скопирована