Котлеты с грибами и сыром
Ингредиенты
Фарш мясной(у меня курица со свининой) - 400 г.
Шампиньоны - 150 г.
Сыр твердый - 100 г.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 30 мл
Неизменные котлеты. Всегда вкусно, просто и быстро.
Приготовление
Шампиньоны режем и тушим до выпаривания жидкости.
Сыр трем на терке и соединяем с фаршем и грибами.
Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле.
Готово! Подаем с любым гарниром: рисом, картофелем, гречкой или овощами.
