Рецепты

Котлеты с грибами и сыром

Котлеты  с грибами и сыром

Ингредиенты

  • Масло растительное — 30 мл
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Фарш мясной — 400 г (у меня курица со свининой)
  • Шампиньоны — 150 г
  • Сыр твердый — 100 г

Неизменные котлеты. Всегда вкусно, просто и быстро.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Шампиньоны режем и тушим до выпаривания жидкости.

  2. шаг 2
    2

    Сыр трем на терке и соединяем с фаршем и грибами.

  3. шаг 3
    3

    Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Подаем с любым гарниром: рисом, картофелем, гречкой или овощами.