Котлеты с грибами и сыром
Ингредиенты
- Масло растительное — 30 мл
- Соль и перец (по вкусу)
- Фарш мясной — 400 г (у меня курица со свининой)
- Шампиньоны — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
Неизменные котлеты. Всегда вкусно, просто и быстро.
Приготовление
-
1Шампиньоны режем и тушим до выпаривания жидкости.
-
2Сыр трем на терке и соединяем с фаршем и грибами.
-
3Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле.
-
4Готово! Подаем с любым гарниром: рисом, картофелем, гречкой или овощами.