• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты с соевым соусом

Котлеты с соевым соусом

Ингредиенты

• лук — 1 шт
• чеснок — 2 зубчик
• яйцо — 1 шт
• кориандр — 1Ъ2ч.л.
• мука для панировки
• растительное масло для жарки
• овсяные хлопья — 4 ст.л.
• соевый соус — 4 ст.л.
• фарш — 500 г (свинина+говядина)
• соль, перец (по вкусу)
• томатная паста — 1 ст.л.

Вкусные котлетки с пикантным вкусом!

Приготовление

1. 
   1

   Овсяные хлопья залить соевым соусом, оставить на 2-3 мин.

2. 
   2

   К фаршу добавить разбухшие овсяные хлопья, натертый лук и чеснок, специи, томатную пасту, яйцо, соль по вкусу. Хорошо перемешать и отбить.

3. 
   3

   Сформировать мокрыми руками котлетки, панировать в муке и обжарить до румяной корочки на растительном масле. Готовые котлеты сложить в сотейник, добавить ¼ стакана горячей воды, накрыть крышкой и пропарить в течении 3-5мин ( до испарения воды).

4. 
   4

   Готово! Подавать с зеленью и любым гарниром по Вашему вкусу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована