Котлеты с сыром и зеленью
Ингредиенты
свиной фарш - 300 г
куриный фарш - 300 г
лук - 1 шт
зелень - 0.5 пучок
сыр твёрдый - 200 г
соль, перец - по вкусу
Такие котлеты делаю тогда, когда тороплюсь и нет времени стоять у плиты.
Приготовление
Перемалываем мясо.
Мелко нарезаем лук и зелень и добавляем к мясу.
Натираем на тёрке сыр, добавляем к мясу.
Солим, перчим и формируем котлеты, складываем их в огнеупорную посуду и ставим в духовку на 180* НА 30-35 минут.
Готово! Подаём к столу.
