Котлеты с сыром и зеленью
Ингредиенты
- свиной фарш — 300 г
- куриный фарш — 300 г
- лук — 1 шт
- зелень — 0.5 пучок
- сыр твёрдый — 200 г
- соль, перец (по вкусу)
Такие котлеты делаю тогда, когда тороплюсь и нет времени стоять у плиты.
Приготовление
-
1Перемалываем мясо.
-
2Мелко нарезаем лук и зелень и добавляем к мясу.
-
3Натираем на тёрке сыр, добавляем к мясу.
-
4Солим, перчим и формируем котлеты, складываем их в огнеупорную посуду и ставим в духовку на 180* НА 30-35 минут.
-
5Готово! Подаём к столу.