Котлеты с творогом
Ингредиенты
- Свинина — 300 г
- Говядина — 200 г
- Творог — 150
- Лук репчатый, большой — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль, перец (по вкусу)
Обязательно попробуйте приготовить котлеты с творогом. Творог в котлетах не ощущается, но придаёт котлетам сочность и лёгкость.
Приготовление
-
1Для приготовления котлет, нам понадобится фарш, творог, лук,чеснок, яйцо,соль, перец, растительное масло.
-
2Лук мелко нарезаем.
-
3Чеснок мелко нарезаем.
-
4Соединяем все ингредиенты вместе, солим, перчим.
-
5Котлетную массу хорошо отбиваем.
-
6Формируем котлеты.
-
7Панируем в муке и обжариваем на растительном с двух сторон.
-
8Готово! Котлеты с творогом получаются мягкими, сочными с хрустящей корочкой.