Рецепты

Котлеты с творогом

Котлеты с творогом

Ингредиенты

  • Свинина — 300 г
  • Говядина — 200 г
  • Творог — 150
  • Лук репчатый, большой — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соль, перец (по вкусу)

Обязательно попробуйте приготовить котлеты с творогом. Творог в котлетах не ощущается, но придаёт котлетам сочность и лёгкость.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для приготовления котлет, нам понадобится фарш, творог, лук,чеснок, яйцо,соль, перец, растительное масло.

  2. шаг 2
    2

    Лук мелко нарезаем.

  3. шаг 3
    3

    Чеснок мелко нарезаем.

  4. шаг 4
    4

    Соединяем все ингредиенты вместе, солим, перчим.

  5. шаг 5
    5

    Котлетную массу хорошо отбиваем.

  6. шаг 6
    6

    Формируем котлеты.

  7. шаг 7
    7

    Панируем в муке и обжариваем на растительном с двух сторон.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Котлеты с творогом получаются мягкими, сочными с хрустящей корочкой.