• Главная
• >
• Десерты
• >
• Крем сливочный заварной

Крем сливочный заварной

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт
• сахар — 200 г
• молоко — 200 мл
• масло сливочное — 250 г

Этот крем идеально подходит для мильфея (наполеона)

Приготовление

1. 
   1

   Яйцо соединить с сахаром

2. 
   2

   Растереть добела

3. 
   3

   Молоко довести до кипения и влить яичную смесь

4. 
   4

   на небольшом огне, постоянно помешивая, уварить до загустения (состояние густого киселя

5. 
   5

   Мягкое (не растаявшее) масло соединить с остывшей до комнатной температуры смесью

6. 
   6

   Взбить до однородности

7. 
   7

   Вкусный и нежный крем готов!

Ссылка скопирована