• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы с заварным кремом

Кексы с заварным кремом

Ингредиенты

• сахар — 150 г
• яйца куриные — 2 шт
• растительное масло — 100 мл
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• масло сливочное — 20 г
• какао — 1 ч.л.
• молоко или сливки — 200 мл
• ванилин (по вкусу)
• Мука белая — 200 г+ 2 ч.л. (для теста)

Вкусные и очень нежные кексики с шоколадной начинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Взбиваем яйца с сахаром

2. 
   2

   Просеиваем муку с разрыхлителем

3. 
   3

   Добавляем растительное масло, ванилин и все перемешиваем. Молоко подогреваем, растапливаем в нем сливочное масло, добавляем какао, муку и варим заварной шоколадный крем.

4. 
   4

   Выкладываем тесто в порционные формы для кекса

5. 
   5

   Кладем по ложечке заварного, шоколадного крема

6. 
   6

   Сверху добавляем еще по ложечке теста

7. 
   7

   Готово! Выпекаем 25-30 минут в духовке пр 180 градусах.Приятного аппетита=))

Ссылка скопирована