• Главная
• >
• Супы
• >
• Крем суп с тыквы и яблок

Крем суп с тыквы и яблок

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Молоко — 250 мл
• Яблоко — 1-2 шт
• Тыква — 1 кг
• Вода — 0,8 л
• Соль — 1 д.л.
• Укроп (по вкусу)

Крем суп с тыквы и яблок очень легкий, нежный и вкусный.

Приготовление

1. 
   1

   Тыкву и яблоко, очистить от кожуры и нарезать на куски. Положить в кастрюлю с водой и варить до полуготовности тыквы, посолить.

2. 
   2

   Лук мелко нарежьте. Картофель очистить и так же мелко нарезать.

3. 
   3

   Картофель и лук добавьте к тыкве и варите до готовности овощей.

4. 
   4

   Когда суп будет готов слейте лишнею воду и с помощью блендера, сделайте пюре.

5. 
   5

   Потом снова поставьте суп на медленный огонь о влейте молоко, перемешайте доведите до кипения и можете снимать с огня.

6. 
   6

   Готово! Перед подачей посыпьте укропом или добавьте сметану.

Ссылка скопирована