• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладушки куриные с беконом

Оладушки куриные с беконом

Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кефир — 1 стакан
• Зеленый лук — 1 пучок
• Соль (по вкусу)
• Соль и перец (по вкусу)
• Бекон копченый или грудинка — 100 г

Интересный вкус привычного блюда.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе нарезать на полоски, потом каждую полоску на мелкие кружочки.

2. 
   2

   Копченый бекон нарезать на мелкие кусочки, так как мы это проделали с курицей. Если ваш бекон имеет жесткую шкурку - удалите ее перед нарезанием.

3. 
   3

   Вместе соедините в миске курицу и бекон. Вбейте два яйца.

4. 
   4

   Влейте кефир, просейте муку. Замесите тесто. Получится консистенция почти как на привычные оладьи.

5. 
   5

   Зеленый лук нарезать мелким кубиком. Добавьте в тесто.

6. 
   6

   Готово! На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарьте оладушки так, как вы это обычно делаете. Подайте к столу с гарниром или без.

Ссылка скопирована