• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Кунжутное печенье

Кунжутное печенье

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт
• кунжут — 40 гр. + 2 ст.л.
• мука — примерно 500 гр.
• масло — 180 г
• сахар — 150 г
• ванилин — 1 г
• сахар тросниковый — 2 ст.л.
• сливки 10% — 100 мл
• дрожжи сухие — 1 ч.л.

Вкусное печенье, которое понравится и взрослым и детям.

Приготовление

1. 
   1

   Масло растопить и охладить.Яйцо взбить с сахаром. Продолжая взбивать добавить сливки и масло.

2. 
   2

   Затем ввести дрожжи, кунжут и муку.

3. 
   3

   Замесить эластичное тесто и убрать в холодильник на 1 час.

4. 
   4

   Из теста раскатать пласт толщиной 0.5 см. Сверху посыпать (щедро) кунжутом и сахаром. Слегка пройтись по тесту скалкой (вдавить).

5. 
   5

   Вырезать формочкой (стаканом) печенья.

6. 
   6

   Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована