Кунжутное печенье
Ингредиенты
масло - 180 гр.
яйцо - 1 шт
сахар - 150 гр.
кунжут - 40 гр. + 2 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
сливки 10% - 100 мл.
ванилин - 1 гр.
мука - примерно 500 гр.
сахар тросниковый - 2 ст.л.
Вкусное печенье, которое понравится и взрослым и детям.
Приготовление
Масло растопить и охладить.Яйцо взбить с сахаром. Продолжая взбивать добавить сливки и масло.
Затем ввести дрожжи, кунжут и муку.
Замесить эластичное тесто и убрать в холодильник на 1 час.
Из теста раскатать пласт толщиной 0.5 см. Сверху посыпать (щедро) кунжутом и сахаром. Слегка пройтись по тесту скалкой (вдавить).
Вырезать формочкой (стаканом) печенья.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут.
Готово! Приятного аппетита!!!
