• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица с фасолью в томатно-чесночном соусе.

Курица с фасолью в томатно-чесночном соусе.

Ингредиенты

• Помидоры или паста томатная — помидора 3 шт или 2 ст.л. пасты
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Мука — 1 ст.л.
• Зелень
• Курица кусочками — 600 г
• Фасоль отварная — 1,5 стакана
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Сахар (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• приправа карри (по вкусу)

Для любителей фасоли очень вкусное, простое блюдо. Соус восхитительный получается.

Приготовление

1. 
   1

   Кусочки курицы обжарить с одной стороны.

2. 
   2

   Перевернуть на другую сторону и добавить мелко нарезанные лук и морковь. Тушить минут 10.

3. 
   3

   Затем добавить мелко порубленные помидоры без кожицы или томатную пасту. Можно немного того, немного другого. А также положить муку для густоты соуса. Приправить солью, карри и если нужно сахаром. Долить полстакана воды . прикрыть крышкой и тушить минут 30 до готовности курицы.

4. 
   4

   Заранее отварить фасоль.

5. 
   5

   Когда курица будет почти готова добавить отварную фасоль и тушить еще минут 5-7.

6. 
   6

   Выключить и добавить чеснок и зелень.

7. 
   7

   Готово! Очень вкусно.

Ссылка скопирована