• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе

Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе

Ингредиенты

• куриные бедра или другие части — 4 шт
• картофель — 4 шт
• сливки 33% — 250 г
• молоко — 50 мл
• горчица — 1-2 ч.л.
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Очень вкусное блюдо, подойдет для праздничного стола. Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до румяной корочки, переложить в форму для запекания.

2. 
   2

   Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить к курице, полить маслом от жарки курицы, посолить, поперчить.

3. 
   3

   Смешать сливки, молоко и горчицу, нагреть до 60-80*С, залить в форму.

4. 
   4

   Готово! Форму поставить в духовку при 180*С на 40-45 минут до готовности. Подавать блюдо горячим с зеленью. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована