Курица в сливочно-горчичном соусе
Ингредиенты
куриное филе - 500 г
лук - 1 шт
сливки 20% - 400 мл
горчица дижонская - 1 ст.л.
соль -
перец -
Куриное филе в сливках - это очень вкусное блюдо, а главное очень просто и быстро готовится.
Приготовление
Помыть куриное филе, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Быстро обжарить на растительном масле до золотистой корочки (мин. 5). Переложить в сотейник.
В этой же сковороде быстро обжарить лук
Выложить лук к курице, залить сливками, добавить горчицу, соль, перец и прованские травы
На небольшом огне томить мин. 20-30
В качестве гарнира к курице в сливочно-горчичном соусе подойдут макароны или рис. Приятного аппетита!
