• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица в сливочно-горчичном соусе

Курица в сливочно-горчичном соусе

Ингредиенты

• куриное филе — 500 г
• лук — 1 шт
• сливки 20% — 400 мл
• горчица дижонская — 1 ст.л.
• соль
• перец

Куриное филе в сливках - это очень вкусное блюдо, а главное очень просто и быстро готовится.

Приготовление

1. 
   1

   Помыть куриное филе, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Быстро обжарить на растительном масле до золотистой корочки (мин. 5). Переложить в сотейник.

2. 
   2

   В этой же сковороде быстро обжарить лук

3. 
   3

   Выложить лук к курице, залить сливками, добавить горчицу, соль, перец и прованские травы

4. 
   4

   На небольшом огне томить мин. 20-30

5. 
   5

   В качестве гарнира к курице в сливочно-горчичном соусе подойдут макароны или рис. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована