Филе индейки в сливочно-горчичном соусе
Ингредиенты
- Мёд — 1 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Куриное филе — 3 шт
- Горчица — 1 ст.л.
- Соль
- Масло сливочное — 1 ч.л.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Сливки — 200 мл
- Карри — 1 ч.л.
Нежное сочное мясо в интересном соусе - для быстрого обеда или неожиданных гостей.Спасибо за идею Сеточке/avani
Приготовление
-
1В глубоком сотейнике, на разогретом масле (растит.+ сливоч.), обжарить до прозрачности лук, затем добавить нарезанные полосками вдоль куриные грудки, обжарить до румяности
-
2Добавить карри, горчицу, мёд, тушить 5 мин
-
3Добавить сливки, тушить 4-5 мин.
-
4Готово! Подавать с любимым гарниром (паста, рис, пр.)