Рецепты
Например: салат Невский

Филе индейки в сливочно-горчичном соусе

Филе индейки в сливочно-горчичном соусе

Ингредиенты

  • Мёд — 1 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Куриное филе — 3 шт
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Соль
  • Масло сливочное — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.
  • Сливки — 200 мл
  • Карри — 1 ч.л.

Нежное сочное мясо в интересном соусе - для быстрого обеда или неожиданных гостей.Спасибо за идею Сеточке/avani

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В глубоком сотейнике, на разогретом масле (растит.+ сливоч.), обжарить до прозрачности лук, затем добавить нарезанные полосками вдоль куриные грудки, обжарить до румяности

  2. шаг 2
    2

    Добавить карри, горчицу, мёд, тушить 5 мин

  3. шаг 3
    3

    Добавить сливки, тушить 4-5 мин.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Подавать с любимым гарниром (паста, рис, пр.)